La Fondation Saint Matthieu Sud-Ouest de la Fondation Saint Matthieu pour l’Ecole Catholique, reconnue d’utilité publique, a été créée en mars 2012 pour le diocèse de Gironde puis étendue aux diocèses de Périgueux et Sarlat (Dordogne) en mars 2017 sous l’impulsion de personnalités de la société civile et d’institutions proches de l’Enseignement catholique.
« C’est tous ensemble que nous devons soutenir les écoles: vous parents, vous grand-parents, vous oncles et tantes, vous enseignants, vous artisans, vous chef d’entreprise, vous bénévoles… Nous sommes tous concernés, donc agissons ensemble, faisons un don pour bâtir l’avenir de nos enfants ! Merci ! »
Animée par un Comité exécutif et un Comité d’honneur, sous la responsabilité opérationnelle de son président, la Fondation Saint Matthieu Sud-Ouest s’est donnée pour mission d’identifier, de soutenir et de développer les projets éducatifs des établissements catholiques de Gironde et de Dordogne, en mobilisant la générosité publique issue de dons et legs.