La Fondation Saint Matthieu exerce son activité sous l’impulsion du Conseil d’Administration et des avis et du contrôle du Comité d’Honneur.
Un Commissaire du Gouvernement, désigné par le Ministère de l’Intérieur, s’assure du respect des statuts et du caractère d’utilité publique de l’activité.
Resserrée et professionnelle, l’équipe animée par un Délégué général, se compose de salariés, de bénévoles et des prestataires extérieurs, notamment dans les domaines juridique, comptable et de la communication.
